Как грибы и бумага превращаются в стол. В Петербурге открыли цех по переработке отходов в предметы интерьера

В Петербурге открыли первое в России производство, основанное на переработке целлюлозных отходов с помощью грибов. Из чеков, одноразовых стаканчиков, пакетов от выпечки и других отходов, непригодных для стандартной переработки, планируют делать предметы быта и интерьера. Технологию разработала компания-резидент «Сколково», которую создала выпускница Академии Штиглица, магистрантка ИТМО. Производственный цех, рассчитанный на переработку восьми тонн отходов из смеси бумаги и пластика в месяц, открыли на улице Заозёрной, вблизи набережной Обводного канала. Интересующимся горожанам,...