На российском курорте станут производить больше пива

Производство пива на курорте «Красная Поляна» в ближайшее время увеличится. Прирост составит до 360 тонн крафтового пива в год, сообщили «Ленте.ру» в пресс-службе курорта. В этом году в «Красной Поляне» откроется центр гастрономического туризма «Птицы захмелели», в рамках которого заработает производственный цех по выпуску крафтовых напитков. На первоначальном этапе мощность пивоварни составит 24 тысячи литров в месяц (288 тонн пива в год), а в дальнейшем этот показатель может вырасти до 360 тонн в год, добавили представители «Красной Поляны». Возведение объекта велось с конца декабря 2022...