В школе Канска выявили нарушения при организации питания

Нарушения выявили у организатора питания в школе Канска. Информация о результатах проверки направлена в управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю, подготовлены материалы для органов прокуратуры. Пресс-служба Россельхознадзора сообщила, что специалистами управления было установлено системное нарушение требований при организации школьного питания. Выяснилось, что индивидуальный предприниматель, осуществляющий поставку продукции для приготовления блюд, не зарегистрировал в ИС "Цербер" пищеблоки школы. Ветеринарные сопроводительные на продукцию животного происхождения не оформлялись...