Россельхознадзор нашел нарушения в поставках школьного питания в Канске

После случая массового недомогания учеников в одной из школ Канска Россельхознадзор Красноярского края провел проверку системы организации школьного питания. Проверка выявила, что ИП Юрий Печерский, ответственный за питание в школе №15, где произошел инцидент, не соблюдал установленные правила. В официальной базе данных зарегистрирован только его розничный магазин, в то время как поставки в школьные столовые осуществлялись со склада, не внесенного в систему учета. «Отсутствие надлежащей регистрации и документации не позволяет отследить происхождение продуктов», - поясняют специалисты...