Перловая крупа – для молодости и красоты

Какие полезные свойства есть у перловки, рассказали ведущие программы «Формула еды». Очередной выпуск передачи о лучших российских продуктах выйдет на канале «Россия-1» в субботу, 23 ноября, в 09:00. Сергей Агапкин и Сесиль Плеже посетят Пензенскую область и узнают все о перловой крупе. Этот вид крупы изготавливают из ячменя, зерна очищают, а затем шлифуют и полируют. Из перловки получается вкусная каша, если крупу хорошо разварить. Ее можно добавить в суп для густоты или подать в качестве гарнира. Перловая крупа очень полезна. В ней есть ценная аминокислота лизин – она принимает участие в...