Повара школы № 196 Новосибирска победили во всероссийском конкурсе

Повара новосибирской школы № 196 победили в федеральном конкурсе - чем покорили московское жюри? Елена Власова / ФОТО: «ВЕСТИ НОВОСИБИРСК» Салат крабовый, картофель печеный, голубцы, котлеты, рыба: в меню школьной столовой ─ десятки блюд. «Мы варим каждые два часа, выпечки у нас всегда 4-5 наименований», ─ рассказывает заведующая столовой Галина Конева. Только булочек каждый день пекут сотнями. Старшеклассники приходят за ними каждую перемену. Любят школьники и основные блюда, например, борщ. Для школьников варят две огромные кастрюли в день. Оценили сибирский борщ, а также запеканку,...