Потомственные казачки угощают туристов забайкальской картошкой с ошурками и перловой кашей в селе Доронинское

Забайкалки Марина Пупкова и Нина Богодухова – потомственные казачки, жители села Доронинское Улётовского района и работники местного дома культуры – готовят для гостей села и района традиционные казачьи блюда. На их программу «Казачья слобода» (16+) можно попасть любому, но в особенности она нравится туристам. Специально для гостей там накрывают большой стол с традиционными казачьми блюдами – пшеничной, гороховой, ячневой или перловой кашей, густым киселём, забайкальским чаем и хлебным квасом, пирогами с разной начинкой и хворостом, а ещё картофелем с ошурками (как и шкварки – сильно...