Поздний ужин может привести к повышению уровня глюкозы

Исследование, проведённое Университетом Каталонии (UOC) и Колумбийским университетом, подтвердило, что лучше ужинать легкои рано, на научной основе. В исследовании было установлено, что потребление более 45% суточной нормы калорий после 17:00 может привести к повышению уровня глюкозы в крови, что негативно сказывается на здоровье независимо от веса и количества жира в организме. Исследование проводилось в Медицинском центре Ирвинга Колумбийского университета в Нью-Йорке. Ранее эксперты считали, что основным негативным последствием позднего ужина является набор веса. Это исследование...