Роспотребнадзор проверяет все рыбные консервы в торговых сетях

Столичное управление Роспотребнадзора инициировало проверку после получения информации о наличии личинок паразитов в рыбных консервах. Об этом сообщается в официальном Telegram-канале ведомства. В ходе исследования пищевой продукции в печени минтая по-приморски были выявлены нежизнеспособные личинки нематод рода Anisakis. В ответ на эту находку управление провело проверки в пяти супермаркетах «Пятерочка» и «Дикси» в Москве, однако указанные консервы в продаже не обнаружились. Информация о производителе, компании ООО «Дефриз», была направлена в отделение Роспотребнадзора в Приморье для...