Из-за жуткой антисанитарии временно закрыли службу доставки готовой еды

Выявлено немало нарушений. В Свердловской области на 60 дней приостановили работу доставку роллов и готовой еды «Ешьте сами». Об этом сообщает «КП-Екатеринбург » со ссылкой на региональное Управление Роспотребнадзора. В Роспотребнадзоре уточнили, что на предприятии выявили такие нарушения, как: несоблюдение поточности процессов, общее использование инвентаря, отсутствие производственного контроля, а сотрудники не проходили медосмотр. Также не соблюдалось хранение продуктов, нарушались требования к сбору отходов, отсутствовали технологические карты. «Составлен протокол об административном...