Сколько майонеза выпускают в Беларуси

В Беларуси в год могут выпускать до 47,8 тыс. тонн майонеза, кетчупа, горчицы, хрена и соусов на их основе. При этом у отечественного майонеза доля внутреннего рынка — 67%. Об этом пишет БелТА со ссылкой на председателя «Белгоспищепрома» Олега Жидкова. Ранее сообщалось, что в Беларусь импортируют 12,9 тыс. тонн майонеза в год. Белорусский кетчуп занимает 45% внутреннего рынка, горчица — 85%, а маргарины и спреды — 50%. Отечественные предприятия могут производить до 31 тыс. тонн маргарина и 34,4 тыс. тонн растительного бутилированного масла в год. При этом в 2022 году они выпустили 8,8 тыс...