Археологи узнали, чем в старину кормили монахов Кирилловского монастыря

В здании Поварни, самой древней части Поваренного комплекса ансамбля Кирилло-Белозерского музея-заповедника, стартовали масштабные археологические раскопки. Специалисты ООО «Вологодская Археология» уже успели обследовать два очага из шести известных, а также обнаружили фрагменты старинных керамических сосудов, кости рыб и животных. «Перед любыми реставрационными работами памятники архитектуры подвергаются археологическим исследованиям. По описи 1601 года в Кирилло-Белозерском монастыре проживало около 180 человек братии. Безусловно, всех их нужно было кормить. Поэтому Поварне отводилось...