Ученые выявили формулу идеального сэндвича

По мнению ученых, идеальный сэндвич имеет симметричное расположение, при котором более влажные элементы располагаются в центре. Этими более влажными элементами, как правило, являются ингредиенты салата, которые придают ему необходимую хрусткость, — например, помидоры, салат-латук или, возможно, корнишоны или маринованный лук. Источник изображения: flickr «Влажные начинки, например ломтики помидоров, необходимо зажать в середине и не допустить размокания хлеба», — говорит Чарльз Спенс, профессор экспериментальной психологии Оксфордского университета. Во время сборки сэндвича, вместо того,...