Роспотребнадзор Петербурга рассказал историю оладушек

День оладушек отмечается 3 ноября. Этот неформальный праздник посвящен одному из древних традиционных блюд на Руси. Роспотребнадзор Петербурга рассказал историю оладий, которые прочно вошли в культуру многих народов. Оладьи — это традиционное блюдо, которое было распространено ещё в Древней Руси. Они занимали важное место на столе простых людей. Изначально блюдо готовилось из муки, воды и дрожжей, без добавления сахара и других сладких ингредиентов. Однако со временем рецепт совершенствовался, и появились варианты с использованием молока, яиц, сахара и различных начинок. Название «оладьи»...