Раскрыта польза диеты без соли

Ученые Научно-исследовательского института Сабана детской больницы Лос-Анджелеса и профессора Вальтера Лонго из Института долголетия Университета Южной Калифорнии обнаружили, что специализированная диета с низким содержанием соли, имитирующая голодание (LS-FMD), может замедлить повреждение почек при хроническом заболевании. Результаты исследования были опубликованы в журнале Science Translational Medicine. При хронической болезни почек повреждение и потеря подоцитов — клеток, составляющих фильтрационный барьер в клубочках почек, — приводят к необратимому ухудшению функции почек и развитию...