Ресторан Avocado Queen и салон «Кенгуру» представили совместное меню

Петербургский ресторан Avocado Queen от Pinskiy & Co и Novikov Group и модное пространство «Кенгуру» представили совместное меню. Специально для него шеф-повар Павел Грачев разработал блюда согласно философии healthy food. Концепция коллаборации предлагает новый взгляд на здоровое питание как стиль жизни. Так, гости могут попробовать тартар из гребешка с заправкой из алоэ, салат с уткой, помело, апельсиновой заправкой и брусникой, cудак в азиатском соусе на основе сладкого чили, ананаса и томата и дубайский шоколад с начинкой из фисташек, карамели и теста катаифи. Приятным бонусом станет...