Российский гастрономический форум, 2024

В Красноярске 15-16 октября 2024 года прошёл Российский гастрономический форум (Gastro Forum 2024) – событие для экспертов и профессионалов в индустрии гастрономии гостеприимства, цель которого — развитие отрасли и создание возможностей для новых проектов. Форум организован в рамках реализации стратегического проекта «Гастрономия и промышленное сити-фермерство» — программы развития Сибирского федерального университета на 2021-2030 годы, как участника пула вузов, исполняющих цели программы Минобрнауки России «Приоритет 2030». Главной площадкой для проведения Gastro Forum 2024 стал Институт...