Какие секреты хранят в себе Мишленовские звезды?

Уже завтра - 20 октября по всему миру отмечают международный день поваров. Эта профессия связана, наверное, с одним из самых главных смертных грехов в христианстве – чревоугодии (обжорстве). Однако, этот грех очень любим всеми жителями не только нашей страны, но и всей планеты. Хотя, рассказ сегодня пойдет не совсем об этом. В 1830 году во Франции Аристид Барбье открыл небольшую фабрику, занимающуюся производством сельскохозяйственного оборудования. Спустя десятилетия, в 1891 году, компания пережила кризис. В тот момент братья Эдуард и Андре Мишлен, увидев новую возможность, решили...