Врач-иммунолог: Конкретные продукты питания способны вызвать изменения в иммунитете

#Здоровье Фото: ИА SM-News Как питание влияет на иммунитет: новые открытия учёных для лечения болезней 18 октября – ИА SM.News. Иммунолог Франческо Сиракуза из Германии заявил, что персонализированное питание может открыть новые возможности для лечения болезней. Благодаря многочисленным исследованиям он выяснил, что конкретные продукты питания способны вызвать краткосрочные изменения в иммунитете человека. Ученые исследовали влияние хитина на метаболизм и иммунную систему. Хитин — это пищевое волокно, которое содержится в грибах и насекомых. Отмечается, что эксперимент, проводимый на...