В борьбу за качество молока вступает искусственный интеллект

Растущие знания об экологии микроорганизмов в пищевых продуктах, связанные с качеством и безопасностью, и установленная полезность алгоритмов машинного обучения для обнаружения аномалий в различных сценариях позволяют предположить, что п...