Выдающийся бурятский сыровар увеличил производство в 6 раз

В преддверии Дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности мы рассказываем о нашем бурятском фермере, которым наша республика может гордиться. Это представитель пока ещё редкой для Бурятии профессии – сыродел Дандар Мунхоевич Галанов, который уже в четвертый раз на фестивале фермерской продукции Своё в городе Улан-Удэ радовал своих покупателей новинками сыроварения. Дандар Галанов родился в Кижингинском районе в большой семье. Огород, уход за скотом, пастьба, заготовка сена, работа по хозяйству с ранних лет закалили характер нашего героя. Окончив технологический...