Диетолог Шах назвала продукты, помогающие снизить риск развития рака кишечника

Фото: Unsplash Врач — диетолог-нутрициолог Торал Шах порекомендовала включить в рацион продукты питания, которые помогут снизить риск развития рака кишечника. По ее словам, нужно употреблять крестоцветные овощи. Самыми доступными из них она назвала брокколи, редьку, редис, репу, брюссельскую, цветную и другие виды капусты. Они содержат большое количество растительных пищевых волокон, помогающих стимулировать процесс пищеварения и служащих пищей для полезных бактерий, которые населяют кишечник. Также диетолог сообщила, что крестоцветные овощи содержат витамины, минералы, каротиноиды,...