Кулинар из Дмитрова раскрыла секрет пользы мелких яиц

Всемирный день яйца отмечается во вторую пятницу октября. Эксперт из Дмитрова раскрыл корреспонденту REGIONS секреты выбора качественного продукта в торговой сети. Автор: Наталья Иржанова Яйцо считается одним из главных продуктов в кулинарии. Оно делает питание людей разнообразным. При употреблении яйца человек получает мощный заряд витаминов и макроэлементов, таких как Омега-3, фолиевую кислоту, витамины А, К, Е, В12, селен, кальций, фосфор, биотин. В этом продуктесодержится холин, который благотворно влияет на работу нервной системы. А каротиноиды предотвращают возрастную потерю зрения,...