Геннадий Онищенко предупредил об опасности поедания рафинада

Фото: РИА Новости/Павел Лисицын Сахар «буквально в считанные минуты» всасывается в кровь. При чрезмерном его употреблении растут риски возникновения диабета, объяснил в беседе с радиостанцией «Говорит Москва» академик РАН и бывший главный санитарный врач России. «Сахар — мы потребляем так называемый рафинад. Это стопроцентный углевод. Если есть сахарную свёклу, это естественная гармония — там волокна, влага содержатся. В ресторанах более-менее высокого уровня даже в меню пишут — чёрный сахар, будем говорить, нерафинированный. Это более естественно. Рафинад — это то, что после употребления...