В ачинских кафе "Chicken dener" и "Meat Chef. Мясо на углях" используют мясо неизвестного происхождения

В кафе "Chicken dener" и "Meat Chef. Мясо на углях" в городе Ачинск, а также "Были тут" и "Dener Kebab" в городе Минусинск, "Юрта" в Ермаковском районе п. Танзыбей на поступающую продукцию не оформлялись ветеринарные сопроводительные документы или оформлялись частично. Предпринимателями используется животноводческая продукция неизвестного происхождения без подтверждения ее качества и безопасности. Об этом рассказали специалисты Россельхознадзора по Красноярскому краю. Выявить нарушителей помогла ФГИС "Меркурий". Всего за 9 месяцев в регионе в отношении общепитов проведено 780 проверок, в...