Россия заменила 80% импорта кофе собственным производством

Кофе. © freepik.com Генеральный директор ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия в интервью Общественной Службе Новостей рассказал о процессе импортозамещения в кофейной отрасли России. По его словам, более 80% кофе, доступного в магазинах, кофейнях, барах и ресторанах страны, производится на отечественных предприятиях. Ввозимый импорт состоит преимущественно из премиальных сортов. Главным образом это зелёный кофе из занимающихся его выращиванием стран. При этом переработка полностью осуществляется внутри России. Чантурия отметил, что каждая компания придерживается своей стратегии и тактики...