Юрий Кацнельсон выступил на XVI Съезде мукомольных и крупяных предприятий России

26 сентября 2024 года в Москве состоялось официальное открытие XVI Съезда мукомольных и крупяных предприятий России. Участниками Съезда являются руководители и ведущие специалисты мукомольных и крупяных предприятий, компаний и холдингов зерноперерабатывающей отрасли и хлебопечения, машиностроения и производства пищевых добавок, союзов и ассоциаций АПК, отраслевой университетской науки. В рамках открытия Съезда состоялось пленарное заседание «Мукомольно-крупяная отрасль России на современном этапе». Президент Российской Гильдии пекарей и кондитеров, член Президиума Международного союза...