Привередливость в еде: обусловлена генетически или просто надо было меньше баловать в детстве?

До сих пор не утихают споры, откуда берется привередливость в еде. Является ли это чертой характера или результатом неправильного воспитания? Ответить на этот вопрос взялись ученые из Университетского колледжа Лондона и Университета Лидса . Чтобы отделить генетический фактор от влияния окружающей среды, исследователи сравнили сходство в пищевой привередливости в парах разнояйцевых близнецов (которые разделяют 50% своих генов) и однояйцевых (с 100% совпадением генов). Родители заполняли анкеты об изменениях в пищевом поведении своих детей по мере их взросления — в 16 месяцев, 3, 5, 7 и 13...