В Чувашии признали негодными и опасными 13 тонн овощей и фруктов

Для того чтобы наши овощи и фрукты на столе были не только аппетитными, но и полезными, в Чувашии функционируют 14 лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы. Специалисты внимательно анализируют плодоовощную продукцию, оценивая ее внешний вид, чистоту, свежесть и аромат, а также проверяют наличие механических повреждений. Кроме того, они определяют уровень влажности, кислотности, содержание посторонних примесей и солей, а также измеряют радиационный фон. «За первые восемь месяцев 2024 года наши специалисты провели проверки более 55 тысяч тонн овощей и фруктов и выполнили свыше 41 тысячи...