Ты узнаешь его из тысячи: как на Кубани производят мороженое

На Кубани с каждым годом растет производство мороженого. Вместе с этим растет и потребление. Это говорит, в первую очередь, о качестве молока, производимого в нашем регионе. И тем, что переработчикам выгодно изготавливать именно это любимое миллионами лакомство. Краснодарский край, кстати, занимает второе место по производству мороженого в стране. Только представьте, за четыре первых месяца этого года кубанскими производителями уже выпущено 23,9 тысяч тонн мороженого, что на 10% больше в сравнении с аналогичным периодом 2023 года (21,7 тыс. т). А за полгода цифра этого году увеличилась аж...