Проект «Вкус Якутии» представили в Пензе

В Пензе в рамках Международного фестиваля сказок и ремесел «Толстопятый» проект «Вкус Якутии» представил яркое шоу «Строганина». На уникальной гастроплощадке гости фестиваля смогли познакомиться с современной якутской кухней, сообщает Ассоциация гостеприимства Якутии. На протяжении трех дней фестиваля повара ресторана «Республика» Петр Аммосов и Алексей Юнчанов удивляли гостей изысканными якутскими деликатесами, приготовленными прямо на месте из свежих полуфабрикатов, доставленных из Якутска, с добавлением местных пензенских продуктов для создания уникальных вкусовых сочетаний. Гости...