Прерывистое голодание значительно снижает риск жировой болезни печени

Диета с высоким содержанием жиров и фруктозы способствует воспалению в организме, что увеличивает риск жировой болезни печени и ухудшает ее функцию. С другой стороны, периодическое голодание предлагает эффективный способ снизить риск жировой болезни печени. Новое исследование, проведенное экспертами Каирского университета, изучило и сравнило влияние метформина и периодического голодания на повреждение миоцитов и гепатоцитов, вызванное провоспалительной диетой. Результаты можно прочитать в "Журнале фундаментальных и прикладных наук Университета Бени-Суэфа". Известно, что диеты с высоким...