Писатель Сергей Минаев прочувствовал вкус Нижнего Новгорода

Сергей Минаев, известный писатель и журналист, представил выпуск о гастрономическом рае Нижнего Новгорода. В выпуске он освещает прошлое и настоящее города, который превращается в популярное туристическое направление. Минаев посещает рестораны и кафе, где сохраняются кулинарные секреты Нижнего Новгорода, а также добавляются новые вкусы в местные блюда. В этом выпуске шеф-повар Светлана Шилова делится секретами приготовления знаменитого нижегородского зельца, а ресторатор Сергей Рубан рассказывает о месте, где в традиционной печи готовят щи. Михаил Маркевич, генеральный директор одного из...