Тюменские заведения общепита нарастили выручку в 1,2 раза

При росте доходов сфера общепита остается конкурентной и затратной В Тюмени работает 1495 предприятий общепита (Фото: Екатерина Сычкова / URA.RU ) По итогам 7 месяцев 2024 года общая выручка всех предприятий общепита в Тюмени выросла в 1,2 раза, или на 3,9 млрд руб., по сравнению с аналогичным периодом 2023 года. Об этом РБК Тюмень сообщили в УФНС по Тюменской области. При этом абсолютные показатели выручки и чистой прибыли не были приведены. По словам ресторатора Алексея Трунева, рост выручки общепита по большей части обусловлен ростом цен. «Из-за того, что все с начала года сильно...