11 лучших шеф-поваров Петербурга

Чьи блюда сегодня копируют повсюду? Кому аплодируют самые строгие критики? Кто строит рестораны один за другим? Представляем номинантов премии «Что Где Есть в Петербурге» — 2024 в категории «Лучший шеф-повар».Голосуйте за любимых и знакомьтесь лично с теми, кто вас кормит и поит. Антон Исаков (La Biga, Ro) Шеф, на которого мы в 2010-х ходили в гранд-холдинги Ginza и italy&co., давно и успешно работает сам на себя. В итальянском La Biga с видом на Au Pont Rouge у него квадратная детройтская пицца с сырными бортами и краш соцсетей — артишок на гриле с пармезаном. В 2024-м актив пополнился...