Паштет из утиной печени в желе из шампанского. Как снимали криминально-кулинарный сериал «Жар»

Режиссером проекта выступил Артем Аксененко , который некогда начинал как второй режиссер на съемках «Обитаемого острова » и «Сталинграда ». Аксененко до сих пор благодарен Федору Бондарчуку за полученный опыт: «Федора Сергеевича можно назвать моим творческим отцом. Это человек, который дал мне возможность свободы мысли. Он большой художник. Когда я смотрел, как он работает, я учился нестереотипности мышления, подходу к кадру как к полотну, как к живописи, чтобы каждый кадр работал на драматургию. Федор Сергеевич давал возможность поставить сцену, поработать с актерами — я мог развиваться...