Названы опасные последствия диеты с низким содержанием углеводов

Низкоуглеводная диета увеличила на 20% риск развития диабета 2 типа, показало исследование. Исследователи из Университета Монаша и Мельбурнского королевского технологического института обнаружили, что популярная низкоуглеводная диета связана с повышенным риском развития диабета 2 типа. У участников исследования, которые получали 38% калорий из углеводов, это заболевание развивалось на 20% чаще, чем у тех, кто получал 55% энергии из углеводов. Ученые анализировали данные Мельбурнского совместного когортного исследования (MCCS). Они изучили показатели здоровья почти 40 000 взрослых...