MedicalXpress: Диеты с низким содержанием углеводов повышают риск диабета

В последнее время стали набирать популярность диеты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров среди желающих похудеть, но они могут преподнести неприятный сюрприз. Согласно новому научному исследованию Университета Монаша и Королевского технологического института, такой режим питания повышает риск развития сахарного диабета второго типа. Об этом сообщает MedicalXpress. В 17-летнем исследовании принимали участие 40000 жителей Мельбурна в Австралии возрастом 40-69 лет. Состояние здоровья испытуемых проверялось несколько раз в данный период. Учёные обратили внимание, что у...