Специалист назвал самые недооцененные покупателем виды рыб

Очень недооценивают минтай и его уникальные качества. Россияне часто недооценивают многие виды рыбы в качестве продукта. б этом NEWS.ru рассказал председатель Рыболовецкого колхоза Сергей Тарусов. По его словам, главным образом речь идет о лососе, горбуше, нерке и кете. "Я уверен, что сегодня рыбы просто недооценивают на внутреннем рынке. Особенно это касается рыбы, которую ловят в открытом океане. По какой-то причине покупатели предпочитают иностранную искусственно выращенную рыбу, напичканную химикатами. К такой он отнес семгу. Она очень отличается от натуральной морской по цене и по...