В Барнауле пройдет фестиваль алтайского сыра

Алтайский край занимает особое место в истории сыроделия России: первая промышленная сыроварня появилась в Краснощековском районе в 1900 году, где начали вырабатывать сыр «Бакштейн», а в 1931 году в с. Куяган разработали уникальную рецептуру и наладили массовый выпуск одного из самых любимых сыров СССР – сыра «Советский». Ежегодно в Алтайском крае проводятся фестивали, где можно попробовать и оценить алтайские сыры. Один из них – это семейный гастрономический фестиваль «Алтайские бренды», который пройдет уже 24 августа в Барнауле в парке «Изумрудный». Каждый желающий может стать гостем...