Почему карп на Ставрополье стал дороже курицы?

Цены на живую рыбу в крае зашкаливают. Год назад карпа можно было купить по 280 руб./кг, а сейчас уже - почти 340. В чём причина роста и будет ли доступна рыба простым смертным в будущем?..