Судебные приставы приостановили работу столовой, в которой произошло массовое заражение сальмонеллезом

После отравления работников крупного предприятия в г. Губахе Роспотребнадзор провел санитарно-эпидемиологическое расследование в столовой № 3. В ходе проверки деятельности предприятия общественного питания был выявлен ряд нарушений, которые могли привести к заражению посетителей кишечной бактерией рода сальмонеллы. Так пищевая продукция не маркировалась должным образом, в холодном цеху отсутствовала линия раздачи для порционирования готовых блюд бактерицидным оборудованием, на территории столовой были обнаружены насекомые. У сотрудников общепита не было надлежащих медицинских документов,...