В Прикамье Роспотребнадзор расследует вспышку сальмонеллеза в ведомственной столовой

Эпидемиологи нашли в ведомственной столовой тараканов и отсутствие контроля качества. Как сообщают в Роспотребнадзоре, 26 июля 2024 года в Восточный территориальный отдел управления поступила информации о четырех случаях сальмонеллеза у лиц, обедавших в столовой №3 ООО «Прогресс-Сервис» в Губахе. Было организовано санитарно-эпидемиологическое расследование с отбором проб пищевой и готовой продукции, отбором биологического материала от сотрудников. В ходе расследования в столовой №3 ООО «Прогресс-Сервис» были выявлены следующие нарушения: допускалось использование пищевых продуктов...