Ученые изучают способы сделать кофе более экологичным

Ученые видят две альтернативы для дополнения арабики: одна — адаптировать методы выращивания кофе к новым условиям и вторая — сосредоточиться на видах, которые более устойчивы. Новое исследование под руководством...