В челябинской колонии запускают участок по производству маринованных огурцов и помидоров

На Южном Урале в исправительной колонии-11 запускают участок по производству маринованных огурцов и помидоров, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ». Его мощности позволят выпускать более 130 тонн готовой продукции в год. К выполнению работ будут привлечены 20 осужденных, которые предварительно прошли профессиональное обучение. Отметим, что речь идет о заготовке овощных консервов для нужд уголовно-исполнительной системы региона. «При подготовке к запуску участка был проделан большой объем работы. Разработана и утверждена рецептура. В цехе проведен капитальный ремонт,...