Российские ученые предложили выращивать продукты питания с помощью бактерий

Глобальный проект по избавлению человечества от массового голодания реализует международный кластер ученых. Международный кластер ученых, включая сотрудников Института общей генетики им. Н.И. Вавилова, предложил глобальный проект, способный полностью изменить представление о производстве продуктов питания. Специалисты предлагают начать реализовывать микробиологические производства, в основе которых не земля, а бактерии. Впервые инициатива была обнародована на встрече глав академий наук стран БРИКС. Последовательное внедрение предложенной технологии позволит избежать в будущем массового...