Готовим вкусный салат из огурцов без стерилизации и варки: легко и просто

Заготовка на зиму из огурцов без варки Предлагаем лёгкий рецепт приготовления салата из огурцов на зиму. Для этого вам не понадобится ни стерилизация, ни варка. Фото: commons.wikimedia.org by Yurii-mr, CC BY-SA 4.0 Ингредиенты огурцы — 3 кг.чеснок — 100 г.петрушка — 30 г.сахар — 200 г.соль — 3 ст.л. с верхом.уксус (6-9%) — 150 г.растительное масло без запаха — по желанию.лук — по желанию. Приготовление Огурцы нарежьте кружочками примерно по 3 мм. Петрушку мелко порежьте. Чеснок выдавите через пресс. Добавьте соль, сахар и уксус. Всё перемешайте и оставьте на 12 часов. Огурцы потом дадут...