С ароматной корочкой: 4 простых рецепта шампиньонов на гриле

Фото: iStock/Anton Skripachev Лето — время пикников, а грибы на гриле — это отличное самостоятельное блюдо, вкусный гарнир и прекрасная закуска. Редакция «Радио 1» рассказывает о нескольких простых рецептах. Классический рецепт Ингредиенты Шампиньоны (среднего размера) — 500 г.Подсолнечное масло — 80 г. Соль — 5 г.Специи — 5 г. Пошаговый рецепт Грибы помыть, просушить и нарезать пластинками. Грибные пластинки положить в емкость, залить маслом и посыпать солью и специями. Оставить на 20 минут. Замаринованные грибы выложить на разогретый гриль и обжарить (по 3 минуты с каждой стороны). ​...