Ешьте на завтрак осторожно: Учёные выяснили, какая еда способна перевернуть работу кишечника

Избыток насыщенных жиров в рационе может не только плохо сказаться на фигуре, но и грозит последствиями для кишечника и мозга. В чём суть, объяснили исследователи. Есть плохая новость для тех, кто регулярно привык есть на завтрак бутерброды со сливочным маслом и сыром. В таком завтраке - явный перебор по насыщенным жирам. Они, как выяснили ученые, в избытке плохо влияют на микробиоту кишечника и могут спровоцировать тревожность. Учёные провели эксперимент с двумя группами грызунов. Крысы из первой группы питались нормально, потребляя около 11% жиров от общего количества пищи. Животные из...