Биолог Лялина: при выборе сыра нужно обращать внимание на форму и рисунок

При выборе сыра нужно обращать внимание на правильность рисунка и формы. Об этом заявила исполняющая обязанности декана факультета естественных наук МГОУ биолог Ирина Лялина, передает News.ru . Она объяснила, что у натурального сыра ровный рисунок, он сохраняет форму. Также поверхность продукта не должна быть слишком яркой – это говорит о наличии красителя, сказала Лялина. По ее словам, если человек сложил кусок сыра и он треснул, то это показатель того, что производитель добавил в продукт сухое молоко и пальмовое масло. Фальсификат тоже трескается на воздухе, подчеркнула эксперт. Биолог...